Pont-l’Evêque

Calvados (14), Normandie 2 commentaires 464 Vues

Si vous faites une halte dans cette charmante petite bourgade du Calvados, dans un beau petit coin du Pays d’Auge, c’est sans doute pour le fromage Pont-l’Évêque fabriqué ici. Mais laissez-vous alors séduire par ses ruelles bordées de maisons à pan de bois et la jolie nature qui l’entoure.

Visite de Pont-l’Evêque en camping-car

Promenez-vous simplement dans les rues longeant quelques vieilles demeures ou bien le long des rives des trois cours d’eau aux multiples méandres: l’Yvie, la Touques et la Calonne. Il faudra passer en particulier par la rue Saint-Michel et la rue de Vaucelles avec son auberge de l’Aigle d’Or, ancien relais de poste du XVIe siècle. Durant votre promenade, passez également devant l’ancien couvent des Dominicains de l’Isle du XVIIe siècle.

L’église Saint-Michel, de style flamboyant, fut bâti au début du XVIe siècle. Ses vitraux, plus modernes datent de 1964.

Spécialités à Pont-l’Evêque en camping-car

Le fromage Pont-L’Eveque voit sa renommée remonter au XIIIe siècle. Guillaume de Lorris en fait mention dans son Roman de la Rose.

C’est un fromage à base de lait de vache, affiné durant 4 à 6 semaines, à pâte molle, à croûte lavée de couleur beige ou orangée, et de forme carrée. Son poids moyen est de 420 grammes.